الدجاج بصلصلة السومطرة

Wael Al-MansouriChef

شارك بتجربة نكهة فريدة مع وصفة الدجاج بصلصة السومطرة الحارة! هذه الوصفة تجمع بين قطع الدجاج الطرية والصلصة الغنية بالتوابل، مما يجعلها خياراً مثالياً لتقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج. استعد لإبهار عائلتك وأصدقائك بمذاق لا يُنسى!

Ingredjenti

• دجاج، مقطعة قطع متوسطة منزوعة الجلد
  1 دجاج
• صلصة السومطره
  3 ملعقة كبيرة
• Żejt
  2 ملعقة كبيرة
• Kumin mgħaffeġ
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Passi

1. 1

   سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف قطع الدجاج واقلها حتى تتحمر قليلاً. بعد ذلك، غطِّ المقلاة واتركها لمدة ثلاث دقائق.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   3 minuti
2. 2

   قم بإضافة الملح والبهارات، ثم قلب المكونات جيداً. غطِّ المقلاة مرة أخرى لمدة دقيقة، ثم ارفع الغطاء وأضف صلصة السومطرة. قلب المكونات جيداً ثم غطِّها للمرة الأخيرة.

   1 minuti
3. 3

   اخفض درجة الحرارة واترك الدجاج ينضج حتى يصبح طرياً.

   10 minuti
4. 4

   قدّم الدجاج مع الأرز الأبيض أو بجانب سلطة خضراء وخبز طازج.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Kumin mgħaffeġgħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags