Poulet à la sauce orange

سامية الأشرافCuisinier

Ingrédients

• Poulet, découpé en gros cubes
  1 Poulet
• Oignon moyen
  1 Oignon
• Carottes, râpées
  3 Carottes
• Beurre
  1 Cuillère à soupe
• Jus d'orange
  0.5 Tasse
• Orange, coupée
  1 Orange
• Cannelle en poudre
  0.3 Cuillère à soupe
• Poivre noir
  0.3 Cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile à feu jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Ajouter les morceaux de poulet et les carottes et remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter une tasse d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   Ajouter le jus d'orange et le poivre noir et laisser mijoter jusqu'à ébullition.

   5 minutes
4. 4

   Dans une autre casserole sur le feu, mettre le beurre et la cannelle, ajouter les morceaux d'orange et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
5. 5

   Placer le poulet dans un plat de service et garnir de morceaux d'orange et de cannelle.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Jus d'orangepour 100g

Énergie47 kcal

Protéines0.94 g

Lipides totaux0.12 g

Glucides11.75 g

Sucres totaux9.35 g

Fibres alimentaires2.4 g

Eau86.75 g

Vitamine C53.2 mg

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques