دجاج بصوص البرتقال

Latifa Al-NasserCocinero

Ingredientes

• دجاجة، مسحّبة مقطعه الى مكعبات كبيرة الحجم
  1 دجاجة
• بصلة وسط
  1 بصلة
• جزر، مبشورين
  3 جزر
• Mantequilla
  1 ملعقة كبيرة
• عصير البرتقال
  0.5 كوب
• برتقال، مقطعة
  1 برتقال
• Canela molida
  0.3 ملعقة كبيرة
• Pimienta negra
  0.3 ملعقة كبيرة

Pasos

1. 1

   في مقلاة نحمر البصلة في الزيت على النار حتى تصفر.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   نضيف قطع الدجاج والجزر ونقلب حتى تحمر, ثم نضيف كوب من الماء و نترك الخليط على النار حتى ينضج الدجاج.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
3. 3

   نضيف عصير البرتقال والفلفل الاسود ونترك الخليط حتى يغلى.

   5 minutos
4. 4

   فى قدر اخر على النار نضع الزبدة و القرفة ونضيف اليهم قطع البرتقال و نتركها حتى تنضج.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
5. 5

   يوضع الدجاج في طبق التقديم ويزيّن بقطع البرتقال و القرفة.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Canela molidapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas