دجاج بصوص البرتقال

Latifa Al-Nasserխոհարար

Բաղադրիչներ

• دجاجة، مسحّبة مقطعه الى مكعبات كبيرة الحجم
  1 دجاجة
• بصلة وسط
  1 بصلة
• جزر، مبشورين
  3 جزر
• Բուսական յուղ
  1 ملعقة كبيرة
• عصير البرتقال
  0.5 كوب
• برتقال، مقطعة
  1 برتقال
• Ավանդական դարչին
  0.3 ملعقة كبيرة
• Սև պղպեղ
  0.3 ملعقة كبيرة

Քայլեր

1. 1

   في مقلاة نحمر البصلة في الزيت على النار حتى تصفر.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   نضيف قطع الدجاج والجزر ونقلب حتى تحمر, ثم نضيف كوب من الماء و نترك الخليط على النار حتى ينضج الدجاج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   نضيف عصير البرتقال والفلفل الاسود ونترك الخليط حتى يغلى.

   5 րոպե
4. 4

   فى قدر اخر على النار نضع الزبدة و القرفة ونضيف اليهم قطع البرتقال و نتركها حتى تنضج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
5. 5

   يوضع الدجاج في طبق التقديم ويزيّن بقطع البرتقال و القرفة.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Ավանդական դարչին100գ-ի համար

Էներգիա247 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր81 g

Մանրաթելեր53 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ