دجاج بصوص البرتقال

Latifa Al-Nasserbucătar

Ingrediente

• دجاجة، مسحّبة مقطعه الى مكعبات كبيرة الحجم
  1 دجاجة
• بصلة وسط
  1 بصلة
• جزر، مبشورين
  3 جزر
• Unt
  1 ملعقة كبيرة
• عصير البرتقال
  0.5 كوب
• برتقال، مقطعة
  1 برتقال
• Scorțișoară măcinată
  0.3 ملعقة كبيرة
• Piper negru
  0.3 ملعقة كبيرة

Pași

1. 1

   في مقلاة نحمر البصلة في الزيت على النار حتى تصفر.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
2. 2

   نضيف قطع الدجاج والجزر ونقلب حتى تحمر, ثم نضيف كوب من الماء و نترك الخليط على النار حتى ينضج الدجاج.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
3. 3

   نضيف عصير البرتقال والفلفل الاسود ونترك الخليط حتى يغلى.

   5 min
4. 4

   فى قدر اخر على النار نضع الزبدة و القرفة ونضيف اليهم قطع البرتقال و نتركها حتى تنضج.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
5. 5

   يوضع الدجاج في طبق التقديم ويزيّن بقطع البرتقال و القرفة.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Scorțișoară măcinatăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Piper negruper 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați64.81 g

Fibre alimentare26.2 g

Zaharuri totale0.64 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice