Chicken with Roquefort Sauce

بتول توميالطاهي

المكونات

• Shredded chicken breast, cut into cubes
  0.7 breast
• Small onion
  1 piece
• زبدة
  1 tablespoon
• جبنة الروكفور
  100 grams
• كريما
  1.5 cup
• مایزینا
  2 teaspoons
• مرق الدجاج
  0.5 cup
• Boiled broccoli
  1 cup

الخطوات

1. 1

   Season the chicken with salt, pepper, chopped onion, and lemon, sauté in butter until fully cooked, then remove from the pot.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
2. 2

   Place a small onion cut into small cubes in a pot over heat with butter and let it sauté until it wilts and turns yellow.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   Add the broth, and when it boils, reduce the heat and add the cream while stirring.

   5 دقيقة
4. 4

   Add the cornstarch dissolved in a little cold broth while stirring over low heat.

   5 دقيقة
5. 5

   When it boils, add the crumbled Roquefort cheese while stirring, and when the mixture becomes creamy and slightly thickened, pour it over the chicken and boiled broccoli in the serving dish.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

جبنة الروكفورلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

كريمالكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

مایزینالكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.3 g

مرق الدجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات0.5 g

الملح1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية