Chicken with Roquefort Sauce

بتول توميשֶׁף

מרכיבים

• Shredded chicken breast, cut into cubes
  0.7 breast
• Small onion
  1 piece
• חמאה
  1 tablespoon
• גבינת רוקפור
  100 grams
• שמנת
  1.5 cup
• קורנפלור
  2 teaspoons
• ציר עוף
  0.5 cup
• Boiled broccoli
  1 cup

צעדים

1. 1

   Season the chicken with salt, pepper, chopped onion, and lemon, sauté in butter until fully cooked, then remove from the pot.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   15 דקות
2. 2

   Place a small onion cut into small cubes in a pot over heat with butter and let it sauté until it wilts and turns yellow.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
3. 3

   Add the broth, and when it boils, reduce the heat and add the cream while stirring.

   5 דקות
4. 4

   Add the cornstarch dissolved in a little cold broth while stirring over low heat.

   5 דקות
5. 5

   When it boils, add the crumbled Roquefort cheese while stirring, and when the mixture becomes creamy and slightly thickened, pour it over the chicken and boiled broccoli in the serving dish.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

גבינת רוקפורper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

שמנתper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

קורנפלורper 100g

Energy381 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.3 g

ציר עוףper 100g

Energy15 kcal

Protein1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate2 g

Total Sugars0.5 g

الملح1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות