Chicken with Roquefort Sauce

بتول توميShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Shredded chicken breast, cut into cubes
  0.7 breast
• Small onion
  1 piece
• Gjalpë
  1 tablespoon
• Djathë Roquefort
  100 grams
• Krem
  1.5 cup
• Nishta misri
  2 teaspoons
• Brod pule
  0.5 cup
• Boiled broccoli
  1 cup

Hapat

1. 1

   Season the chicken with salt, pepper, chopped onion, and lemon, sauté in butter until fully cooked, then remove from the pot.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   15 min
2. 2

   Place a small onion cut into small cubes in a pot over heat with butter and let it sauté until it wilts and turns yellow.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   Add the broth, and when it boils, reduce the heat and add the cream while stirring.

   5 min
4. 4

   Add the cornstarch dissolved in a little cold broth while stirring over low heat.

   5 min
5. 5

   When it boils, add the crumbled Roquefort cheese while stirring, and when the mixture becomes creamy and slightly thickened, pour it over the chicken and boiled broccoli in the serving dish.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Djathë Roquefortpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Nishta misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.3 g

Brod pulepër 100g

Energjia15 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate2 g

Sheqernat totale0.5 g

الملح1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat