دجاج بروستد بالخلطة الحارة على طريقة كنتاكي

صابر يافعխոհարար

Բաղադրիչներ

• ١٢٠٠ غرام دجاج، بالجلد والعظم
  1200 غرام
• ٣ ملعقة كبيرة خل
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة صغيره ملح
  2 ملعقة صغيرة
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• ١ كوب دقيق أبيض
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بصل بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر حر بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0

Քայլեր

1. 1

   ننقع الدجاج فى وعاء مع الخل والملح والماء ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   120 րոպե
2. 2

   نخلط مكونات الخلطة الجافة جيدا معاً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   🍳

   خفاق

   5 րոպե
3. 3

   نخلط مكونات الخلطة السائلة جيدا معاً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   🍳

   خفاق

   5 րոպե
4. 4

   نغمس قطع الدجاج اولا فى الخلطة السائلة ثم فى الخلطة الجافة حتى تتغلف بالدقيق تماما نزيل الدقيق الزائد ثم نكرر مرة اخرى ونغمس فى الخلطة السائلة ثم الجافة حتى تنتهى كل كمية الدجاج.

   10 րոպե
5. 5

   نحمى الزيت فى مقلاة مناسبة ثم نقلي قطع الدجاج لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا تصفى من الزيت وتقدم.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հոլանդական սոուս100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Հոյսին սոուս100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ12 g

Մանրաթելեր1 g

Ալժիրական սոուս100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր10 g

Մանրաթելեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Վինեգրետ100գ-ի համար

Էներգիա200 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ծխախոտի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ5 g

Ընդհանուր ճարպեր7 g

Ածխաջրեր5 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Հավի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա70 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր14 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր0.2 g

Մոխիր0.1 g

Գրիլ սոուս100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր12 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մայոնեզ100գ-ի համար

Էներգիա680 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր75 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Բազիլիկի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա70 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր6 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր0.5 g

Թահինի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա590 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր53 g

Ածխաջրեր20 g

Մանրաթելեր9 g

Վորսթերշիր սոուս100գ-ի համար

Էներգիա70 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր14 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

الملح1.2 g

Պիցցայի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա70 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր2 g

Ածխաջրեր10 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Բոլոնեզի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ2.5 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր12 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ6 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ