Italian Chicken

Amr El-MasriKüchenchef

Zutaten

• Hähnchenbrust
  500 grams
• Tomatoes
  2 pieces
• Tomatenmark
  2 teaspoons
• Zerkleinerten Knoblauch
  1 tablespoon
• Getrockneter Thymian
  1 tablespoon
• Basilikum
  1 tablespoon
• Olivenöl
  2 tablespoons
• Sonnenblumenöl
  2 tablespoons
• Black olives
  3 tablespoons
• Hühnerbrühe
  2 cups
• Gewürze
  1 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   Fry the onion and garlic in sunflower oil, then add the chopped tomatoes, chicken broth, tomato paste, thyme, basil, salt, and spices. Let it simmer until slightly thickened.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
2. 2

   Fry the chicken in olive oil until browned.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Arrange the chicken in a glass dish, add the sauce, and garnish with olive slices.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Glass dish

   5 Min
4. 4

   Cover with aluminum foil and place in the oven for one hour.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   60 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenbrustpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Gesättigte Fettsäuren1 g

Cholesterin85 mg

Tomatenmarkpro 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe2 g

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Getrockneter Thymianpro 100g

Energie300 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett7 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker0.5 g

Basilikumpro 100g

Energie23 kcal

Proteine3.15 g

Gesamtfett0.64 g

Kohlenhydrate2.65 g

Ballaststoffe1.6 g

Gesamtzucker0.3 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Sonnenblumenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Hühnerbrühepro 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate2 g

Gesamtzucker0.5 g

الملح1 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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