Italian Chicken

Amr El-MasriCuoco

Ingredienti

• Petto di pollo
  500 grams
• Tomatoes
  2 pieces
• Concentrato di pomodoro
  2 teaspoons
• Aglio Schiacciato
  1 tablespoon
• Timo Secco
  1 tablespoon
• Basilico
  1 tablespoon
• Olio d'oliva
  2 tablespoons
• Olio di girasole
  2 tablespoons
• Black olives
  3 tablespoons
• Brodo di pollo
  2 cups
• Spezie
  1 teaspoon
• Sale
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   Fry the onion and garlic in sunflower oil, then add the chopped tomatoes, chicken broth, tomato paste, thyme, basil, salt, and spices. Let it simmer until slightly thickened.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
2. 2

   Fry the chicken in olive oil until browned.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
3. 3

   Arrange the chicken in a glass dish, add the sauce, and garnish with olive slices.

   Utensili necessari:

   🍳

   Glass dish

   5 min
4. 4

   Cover with aluminum foil and place in the oven for one hour.

   Utensili necessari:

   Forno

   60 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Petto di polloper 100g

Energia165 kcal

Proteine31 g

Grassi totali3.6 g

Grassi saturi1 g

Colesterolo85 mg

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia100 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate24 g

Zuccheri totali20 g

Fibre alimentari2 g

Aglio Schiacciatoper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Timo Seccoper 100g

Energia300 kcal

Proteine9 g

Grassi totali7 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Zuccheri totali0.5 g

Basilicoper 100g

Energia23 kcal

Proteine3.15 g

Grassi totali0.64 g

Carbohydrate2.65 g

Fibre alimentari1.6 g

Zuccheri totali0.3 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Olio di girasoleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Brodo di polloper 100g

Energia15 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate2 g

Zuccheri totali0.5 g

الملح1 g

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag