Poulet Italien

يحيى الكافيCuoco

Ingredienti

• Petto di pollo
  500 grammes
• Tomates
  2 pièce
• Concentré de tomates
  2 cuillère à café
• Aglio Schiacciato
  1 cuillère à soupe
• Timo verde essiccato
  1 cuillère à soupe
• Basilico
  1 cuillère à soupe
• Olio d'oliva
  2 cuillère à soupe
• Olio di girasole
  2 cuillère à soupe
• Olives noires
  3 cuillère à soupe
• Brodo di pollo
  2 tasse
• Spezie
  1 cuillère à café
• Sale
  1 cuillère à café

Passi

1. 1

   Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de tournesol, puis ajouter les tomates coupées, le bouillon de poulet, le concentré de tomates, le thym, le basilic, le sel et les épices. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
2. 2

   Faire frémir le poulet dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
3. 3

   Disposer le poulet dans un plat en verre, ajouter la sauce et garnir de tranches d'olive.

   Utensili necessari:

   🍳

   Plat en verre

   5 min
4. 4

   Couvrir de papier aluminium et mettre au four pendant une heure.

   Utensili necessari:

   Forno

   60 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Petto di polloper 100g

Energia165 kcal

Proteine31 g

Grassi totali3.6 g

Grassi saturi1 g

Colesterolo85 mg

Aglio Schiacciatoper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Timo verde essiccatoper 100g

Energia276 kcal

Proteine9 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Basilicoper 100g

Energia23 kcal

Proteine3.15 g

Grassi totali0.64 g

Carbohydrate2.65 g

Fibre alimentari1.6 g

Zuccheri totali0.3 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Olio di girasoleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Brodo di polloper 100g

Energia15 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate2 g

Zuccheri totali0.5 g

الملح1 g

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag