Poulet Italien

يحيى الكافيШеф-повар

Ингредиенты

• Куриная грудка
  500 grammes
• Tomates
  2 pièce
• Concentré de tomates
  2 cuillère à café
• Раздавленный Чеснок
  1 cuillère à soupe
• Сушеный зеленый тимьян
  1 cuillère à soupe
• Базилик
  1 cuillère à soupe
• Оливковое масло
  2 cuillère à soupe
• Подсолнечное масло
  2 cuillère à soupe
• Olives noires
  3 cuillère à soupe
• Куриный бульон
  2 tasse
• Специи
  1 cuillère à café
• Соль
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de tournesol, puis ajouter les tomates coupées, le bouillon de poulet, le concentré de tomates, le thym, le basilic, le sel et les épices. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   Faire frémir le poulet dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   Disposer le poulet dans un plat en verre, ajouter la sauce et garnir de tranches d'olive.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat en verre

   5 мин.
4. 4

   Couvrir de papier aluminium et mettre au four pendant une heure.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   60 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Сушеный зеленый тимьянна 100 г

Энергетическая ценность276 kcal

Белки9 g

Всего жиров4 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Базиликна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки3.15 g

Всего жиров0.64 g

Углеводы2.65 g

Пищевые волокна1.6 g

Всего сахаров0.3 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Подсолнечное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Куриный бульонна 100 г

Энергетическая ценность15 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы2 g

Всего сахаров0.5 g

الملح1 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги