دجاج ايطالي
استمتع بوجبة دجاج إيطالي لذيذة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه الوصفة السهلة ستأخذك في رحلة إلى قلب إيطاليا، حيث يجتمع الدجاج مع صلصة الطماطم العطرية والأعشاب الطازجة. مثالية لعشاء مميز أو تجمع عائلي، ستجعل من طعامك تجربة لا تُنسى.
Zutaten
Hähnchenbrust500 غرام
Tomate2 حبة
Tomatenmark2 ملعقة صغيرة
Zerkleinerten Knoblauch1 ملعقة كبيرة
Getrockneter Thymian1 ملعقة كبيرة- ريحان او حبق1 ملعقة كبيرة
Olivenöl2 ملعقة كبيرة
Sonnenblumenöl2 ملعقة كبيرة
Schwarze Olive3 ملعقة كبيرة
Hühnerbrühe2 كوب
Gewürz1 ملعقة صغيرة
Salz1 ملعقة صغيرة
Schritte
- 1
في مقلاة، سخن زيت دوار الشمس ثم أضف البصل والثوم وقلّب حتى يصبحان ذهبيين. بعد ذلك، أضف الطماطم المقطعة، مرق الدجاج، معجون الطماطم، الزعتر، الريحان، الملح والبهار. اترك المزيج على النار حتى يتكثف قليلاً.
10 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 2
في مقلاة أخرى، اقلي قطع الدجاج في زيت الزيتون حتى تتحمر من جميع الجهات.
10 MinutenBenötigte Werkzeuge:Bratpfanne - 3
ضع الدجاج المحمر في طبق زجاجي، ثم أضف الصلصة فوقه وزينه بشرائح الزيتون.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:🍳طبق زجاجي - 4
غطِ الطبق بورق القصدير، ثم ضعها في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج تماماً.
60 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Ofen
Nährwertangaben
Hähnchenbrustpro 100gTomatepro 100gTomatenmarkpro 100gZerkleinerten Knoblauchpro 100gGetrockneter Thymianpro 100gOlivenölpro 100gSonnenblumenölpro 100gSchwarze Olivepro 100gHühnerbrühepro 100gGewürzpro 100gSalzpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.