دجاج ايطالي

Mousa Al-FarsiKuhar

Sastojci

• Piletina
  500 غرام
• Rajčica
  2 حبة
• Pasta od rajčice
  2 ملعقة صغيرة
• Usitnjeni Češnjak
  1 ملعقة كبيرة
• Suhi Timijan
  1 ملعقة كبيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة كبيرة
• Maslinovo ulje
  2 ملعقة كبيرة
• Ulje suncokreta
  2 ملعقة كبيرة
• Crna Maslina
  3 ملعقة كبيرة
• Piletina juha
  2 كوب
• Začin
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   يقلى البصل والثوم بزيت دوار الشمس ثم تضاف الطماطم المقطعة، مرق الدجاج، معجون الطماطم، الزعتر، الريحان، الملح والبهار. تترك على النار حتى تتكثف قليلاً.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 minuta
2. 2

   يقلى الدجاج في زيت الزيتون حتى يحمر.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 minuta
3. 3

   يصف الدجاج في طبق زجاجي تضاف إليه الصلصة ويزيين بشرائح الزيتون.

   Potreban pribor:

   🍳

   طبق زجاجي

   5 minuta
4. 4

   يغطى بورق القصدير، يوضع في الفرن لمدة ساعة.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   60 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Piletinana 100g

Energija165 kcal

Proteini31 g

Ukupno masti3.6 g

Zasićene masti1 g

Kolesterol85 mg

Rajčicana 100g

Energija18 kcal

Proteini0.88 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati3.89 g

Ukupno šećera2.63 g

Dijetalna vlakna1.2 g

الملح5 mg

Pasta od rajčicena 100g

Energija82 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati18 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Usitnjeni Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

Suhi Timijanna 100g

Energija276 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna27 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Ulje suncokretana 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Crna Maslinana 100g

Energija115 kcal

Proteini0.84 g

Ukupno masti11 g

Ugljikohidrati6 g

Dijetalna vlakna3.2 g

Ukupno šećera0.5 g

Piletina juhana 100g

Energija15 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati1.5 g

Ukupno šećera0.5 g

Začinna 100g

Energija100 kcal

Proteini5 g

Ukupno masti3 g

Ugljikohidrati20 g

Dijetalna vlakna10 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake