دجاج ايطالي

Mousa Al-FarsiCozinheiro

Ingredientes

• Peito de frango
  500 غرام
• Tomate
  2 حبة
• Extrato de tomate
  2 ملعقة صغيرة
• Alho Amassado
  1 ملعقة كبيرة
• Tomilho Seco
  1 ملعقة كبيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة كبيرة
• Azeite de oliva
  2 ملعقة كبيرة
• Óleo de girassol
  2 ملعقة كبيرة
• Azeitona Preta
  3 ملعقة كبيرة
• Caldo de galinha
  2 كوب
• Especiaria
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   يقلى البصل والثوم بزيت دوار الشمس ثم تضاف الطماطم المقطعة، مرق الدجاج، معجون الطماطم، الزعتر، الريحان، الملح والبهار. تترك على النار حتى تتكثف قليلاً.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
2. 2

   يقلى الدجاج في زيت الزيتون حتى يحمر.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
3. 3

   يصف الدجاج في طبق زجاجي تضاف إليه الصلصة ويزيين بشرائح الزيتون.

   Utensílios necessários:

   🍳

   طبق زجاجي

   5 minutos
4. 4

   يغطى بورق القصدير، يوضع في الفرن لمدة ساعة.

   Utensílios necessários:

   Forno

   60 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Peito de frangopor 100g

Energia165 kcal

Proteínas31 g

Gordura Total3.6 g

Gordura Saturada1 g

Colesterol85 mg

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

الملح5 mg

Extrato de tomatepor 100g

Energia82 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos18 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1.5 g

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Tomilho Secopor 100g

Energia276 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total4 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar27 g

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Óleo de girassolpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Azeitona Pretapor 100g

Energia115 kcal

Proteínas0.84 g

Gordura Total11 g

Carboidratos6 g

Fibra Alimentar3.2 g

Açúcares Totais0.5 g

Caldo de galinhapor 100g

Energia15 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos1.5 g

Açúcares Totais0.5 g

Especiariapor 100g

Energia100 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total3 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar10 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags