دجاج ايطالي

Mousa Al-FarsiШеф-повар

Ингредиенты

• Куриная грудка
  500 غرام
• Помидор
  2 حبة
• Томатная паста
  2 ملعقة صغيرة
• Раздавленный Чеснок
  1 ملعقة كبيرة
• Сушеный Чабрец
  1 ملعقة كبيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة كبيرة
• Оливковое масло
  2 ملعقة كبيرة
• Подсолнечное масло
  2 ملعقة كبيرة
• Чёрная Олива
  3 ملعقة كبيرة
• Куриный бульон
  2 كوب
• Специя
  1 ملعقة صغيرة
• Соль
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   يقلى البصل والثوم بزيت دوار الشمس ثم تضاف الطماطم المقطعة، مرق الدجاج، معجون الطماطم، الزعتر، الريحان، الملح والبهار. تترك على النار حتى تتكثف قليلاً.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 минут
2. 2

   يقلى الدجاج في زيت الزيتون حتى يحمر.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 минут
3. 3

   يصف الدجاج في طبق زجاجي تضاف إليه الصلصة ويزيين بشرائح الزيتون.

   Необходимая посуда:

   🍳

   طبق زجاجي

   5 минут
4. 4

   يغطى بورق القصدير، يوضع في الفرن لمدة ساعة.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   60 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

الملح5 mg

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность82 kcal

Белки4 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы18 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1.5 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Сушеный Чабрецна 100 г

Энергетическая ценность276 kcal

Белки9 g

Всего жиров4 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна27 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Подсолнечное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Чёрная Оливана 100 г

Энергетическая ценность115 kcal

Белки0.84 g

Всего жиров11 g

Углеводы6 g

Пищевые волокна3.2 g

Всего сахаров0.5 g

Куриный бульонна 100 г

Энергетическая ценность15 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы1.5 g

Всего сахаров0.5 g

Специяна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки5 g

Всего жиров3 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна10 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги