دجاج ايطالي

Mousa Al-Farsikuhar

Sestavine

• Piščančja prsa
  500 غرام
• Paradižnik
  2 حبة
• Paradižnikova pasta
  2 ملعقة صغيرة
• Stisnjen Česen
  1 ملعقة كبيرة
• Posušen Timijan
  1 ملعقة كبيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة كبيرة
• Oljčno olje
  2 ملعقة كبيرة
• Sončnično olje
  2 ملعقة كبيرة
• Črna Oljka
  3 ملعقة كبيرة
• Piščančja juha
  2 كوب
• Začimba
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   يقلى البصل والثوم بزيت دوار الشمس ثم تضاف الطماطم المقطعة، مرق الدجاج، معجون الطماطم، الزعتر، الريحان، الملح والبهار. تترك على النار حتى تتكثف قليلاً.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 minut
2. 2

   يقلى الدجاج في زيت الزيتون حتى يحمر.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 minut
3. 3

   يصف الدجاج في طبق زجاجي تضاف إليه الصلصة ويزيين بشرائح الزيتون.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   طبق زجاجي

   5 minut
4. 4

   يغطى بورق القصدير، يوضع في الفرن لمدة ساعة.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   60 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščančja prsana 100g

Energija165 kcal

Beljakovine31 g

Skupne maščobe3.6 g

Nasičene maščobe1 g

Holesterol85 mg

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Paradižnikova pastana 100g

Energija82 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati18 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Stisnjen Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Posušen Timijanna 100g

Energija276 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine27 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Sončnično oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Črna Oljkana 100g

Energija115 kcal

Beljakovine0.84 g

Skupne maščobe11 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine3.2 g

Skupni sladkorji0.5 g

Piščančja juhana 100g

Energija15 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati1.5 g

Skupni sladkorji0.5 g

Začimbana 100g

Energija100 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe3 g

Ogljikovi hidrati20 g

Prehranske vlaknine10 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake