دجاج ايطالي

Mousa Al-FarsiKock

Ingredienser

• Kycklingbröst
  500 غرام
• Tomat
  2 حبة
• Tomatpuré
  2 ملعقة صغيرة
• Krossad Vitlök
  1 ملعقة كبيرة
• Torkad Timjan
  1 ملعقة كبيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة كبيرة
• Oliveolja
  2 ملعقة كبيرة
• Solrosolja
  2 ملعقة كبيرة
• Svart Oliv
  3 ملعقة كبيرة
• Kycklingbuljong
  2 كوب
• Krydda
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Steg

1. 1

   يقلى البصل والثوم بزيت دوار الشمس ثم تضاف الطماطم المقطعة، مرق الدجاج، معجون الطماطم، الزعتر، الريحان، الملح والبهار. تترك على النار حتى تتكثف قليلاً.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 minuter
2. 2

   يقلى الدجاج في زيت الزيتون حتى يحمر.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 minuter
3. 3

   يصف الدجاج في طبق زجاجي تضاف إليه الصلصة ويزيين بشرائح الزيتون.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   طبق زجاجي

   5 minuter
4. 4

   يغطى بورق القصدير، يوضع في الفرن لمدة ساعة.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   60 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mättat fett1 g

Kolesterol85 mg

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

الملح5 mg

Tomatpuréper 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater18 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1.5 g

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Torkad Timjanper 100g

Energi276 kcal

Protein9 g

Total fett4 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber27 g

Oliveoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Solrosoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Svart Olivper 100g

Energi115 kcal

Protein0.84 g

Total fett11 g

Kolhydrater6 g

Kostfiber3.2 g

Totalt socker0.5 g

Kycklingbuljongper 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater1.5 g

Totalt socker0.5 g

Kryddaper 100g

Energi100 kcal

Protein5 g

Total fett3 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber10 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar