Poulet Kentucky croustillant

Nour HaddadKok

Ingredienser

• 1 poulet, découpé en 8 morceaux
  1 poulet
• 1 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
  1.5 cuillère à café
• 1 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
  1.5 cuillère à café
• Épices pour poulet
  0
• 1 œuf
  1 œuf
• 2 citrons
  2 citrons
• Majsflager
  0
• Mel
  0
• 1 tasse d'eau
  1 tasse

Trin

1. 1

   Lavez bien les morceaux de poulet avec de la farine et du sel, puis égouttez-les.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Ajoutez le jus de citron, l'ail, l'oignon et les épices sur les morceaux de poulet et mélangez bien, puis laissez au réfrigérateur pendant 12 heures.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   720 min
3. 3

   Sortez du réfrigérateur et faites cuire dans une tasse d'eau pendant 10 minutes, puis égouttez et laissez refroidir.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
4. 4

   Cassez l'œuf avec une pincée de sel et de poivre noir, puis trempez dans la farine, puis dans les flocons de maïs et mettez au congélateur pendant 30 minutes, puis faites frire.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Majsflagerpr. 100g

Energi357 kcal

Protein8 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat84 g

Sukkerarter i alt6 g

Kostfibre3 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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