Poulet Kentucky croustillant

Nour HaddadCuisinier

Ingrédients

• 1 poulet, découpé en 8 morceaux
  1 poulet
• 1 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
  1.5 cuillère à café
• 1 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
  1.5 cuillère à café
• Épices pour poulet
  0
• 1 œuf
  1 œuf
• 2 citrons
  2 citrons
• Flocons de maïs
  0
• Farine
  0
• 1 tasse d'eau
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Lavez bien les morceaux de poulet avec de la farine et du sel, puis égouttez-les.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez le jus de citron, l'ail, l'oignon et les épices sur les morceaux de poulet et mélangez bien, puis laissez au réfrigérateur pendant 12 heures.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   720 minutes
3. 3

   Sortez du réfrigérateur et faites cuire dans une tasse d'eau pendant 10 minutes, puis égouttez et laissez refroidir.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
4. 4

   Cassez l'œuf avec une pincée de sel et de poivre noir, puis trempez dans la farine, puis dans les flocons de maïs et mettez au congélateur pendant 30 minutes, puis faites frire.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Flocons de maïspour 100g

Énergie357 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides84 g

Sucres totaux6 g

Fibres alimentaires3 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques