Poulet Kentucky

Walid Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Poitrine de poulet, coupée en morceaux grossiers
  1 Poitrine
• Gousse d'ail, râpée
  2 Gousse
• Vinaigre
  0.5 Tasse
• Jus de citron vert
  0.5 Tasse
• Huile végétale pour la friture
  0.5 Tasse
• Sel et poivre
  0
• Épices pour poulet
  1 Cuillère à soupe
• Safran moulu
  1 Cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mettre les morceaux de poulet, les épices pour poulet, le safran, le sel, le poivre et bien mélanger pour que le poulet s'imprègne de la marinade.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Dans un autre bol, mélanger le vinaigre, le jus de citron et l'ail, puis ajouter au poulet et bien mélanger.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
3. 3

   Dans une poêle, faire frire les morceaux de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
4. 4

   Retirer la poêle du feu, verser le poulet dans un plat et servir chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vinaigrepour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques