دجاج كنتاكي

فاطمه مظلومآشپز

مواد تشکیل دهنده

• صدر دجاج، مقطع الى شرائح خشنة
  1 صدر
• فص ثوم، مبروش
  2 فص
• سرکه
  0.5 كوب
• عصير ليمونة حامضة
  0.5 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب
• ملح وفلفل
  0
• ادویه مرغ
  1 ملعقة كبيرة
• زعفران مطحون
  1 ملعقة كبيرة

مراحل

1. 1

   في وعاء، يوضع صدر الدجاج المقطع، بهار الدجاج، الزعفران، الملح، الفلفل ويخلطوا جيداً ليتشرب الدجاج التتبيلة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   5 دقیقه
2. 2

   في وعاء آخر، يخلط الخل، عصير الليمون والثوم جيداً ثم يضاف إلى الدجاج ويخلط جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   5 دقیقه
3. 3

   في مقلاة، تقلى قطع الدجاج في الزيت لتنضج.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
4. 4

   ترفع المقلاة عن النار، يسكب الدجاج في طبق ويقدم ساخناً.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آبگوشت سبزیجاتper 100g

Energy15 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate3 g

Dietary Fiber0.2 g

Total Sugars0.5 g

آبگوشتper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate5 g

سرکهper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

آبگوشت گاوper 100g

Energy50 kcal

Protein5 g

Total Fat2 g

Carbohydrate1 g

Total Sugars0.5 g

الملح800 mg

آب مرغper 100g

Energy15 kcal

Protein1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate1.5 g

Total Sugars0.5 g

مکعبات عصاره مرغper 100g

Energy50 kcal

Protein3 g

Total Fat2 g

Carbohydrate5 g

Dietary Fiber0.5 g

Total Sugars1 g

ادویه مرغper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

آبگوشتper 100g

Energy50 kcal

Protein5 g

Total Fat2 g

Carbohydrate2 g

Total Sugars0.5 g

الملح1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی