دجاج كنتاكي

فاطمه مظلومխոհարար

Բաղադրիչներ

• صدر دجاج، مقطع الى شرائح خشنة
  1 صدر
• فص ثوم، مبروش
  2 فص
• Մուրաբա
  0.5 كوب
• عصير ليمونة حامضة
  0.5 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب
• ملح وفلفل
  0
• Աղացած հավի համեմունքներ
  1 ملعقة كبيرة
• زعفران مطحون
  1 ملعقة كبيرة

Քայլեր

1. 1

   في وعاء، يوضع صدر الدجاج المقطع، بهار الدجاج، الزعفران، الملح، الفلفل ويخلطوا جيداً ليتشرب الدجاج التتبيلة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   5 րոպե
2. 2

   في وعاء آخر، يخلط الخل، عصير الليمون والثوم جيداً ثم يضاف إلى الدجاج ويخلط جيداً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   5 րոպե
3. 3

   في مقلاة، تقلى قطع الدجاج في الزيت لتنضج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
4. 4

   ترفع المقلاة عن النار، يسكب الدجاج في طبق ويقدم ساخناً.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բանջարեղենի բուլյոն100գ-ի համար

Էներգիա15 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր3 g

Մանրաթելեր0.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Միսային արգանակ100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր5 g

Մուրաբա100գ-ի համար

Էներգիա21 kcal

Ածխաջրեր0.93 g

Հավի արգանակ100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ5 g

Ընդհանուր ճարպեր2 g

Ածխաջրեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

الملح800 mg

Հավի բուլյոն100գ-ի համար

Էներգիա15 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր1.5 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Աղցանի հավի խյուսի խորովածներ100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ3 g

Ընդհանուր ճարպեր2 g

Ածխաջրեր5 g

Մանրաթելեր0.5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Աղացած հավի համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր50 g

Մանրաթելեր5 g

Միսային արգանակ100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ5 g

Ընդհանուր ճարպեր2 g

Ածխաջրեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

الملح1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ