Poulet avec pommes de terre et citron au four
Une recette délicieuse de poulet avec des pommes de terre et du citron, cuite au four avec des saveurs distinctes.
Ingrédients
Poulet2 Poulet
Pommes de terre500 grammes
Ail Écrasé8 gousse- Citron acide6 pièce
Sauce tomate1 cuillère à soupe
Moutarde1 cuillère à soupe
Huile d'olive0.5 tasse
Zeste de citron1 cuillère à café- Sel, poivre noir, épices et cardamome0
Huile Végétale1 tasse
Mesures
- 1
Coupez le poulet en quatre morceaux, lavez-le et faites-le mariner dans le jus de citron, les épices, l'huile et l'ail pendant une heure.
60 minutesMatériel requis:🍳Bol - 2
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en demi-cercles, puis faites-les frire dans de l'huile végétale et égouttez-les, mettez-les de côté.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
Placez le poulet dans un plateau, ajoutez un verre d'eau et mettez-le au four en veillant à le retourner sur l'autre face jusqu'à ce qu'il soit cuit.
30 minutesMatériel requis:
Plateau
Four - 4
Ajoutez les pommes de terre dessus pour qu'elles prennent le goût de la marinade et faites-les dorer par le dessus avant de servir.
10 minutes
Faits nutritionnels
Pouletpour 100gPommes de terrepour 100gAil Écrasépour 100gSauce tomatepour 100gMoutardepour 100gHuile d'olivepour 100gZeste de citronpour 100gHuile Végétalepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.