دجاج مع بطاطا وليمون بالفرن

شيريهان جرادbucătar

Ingrediente

• دجاجة
  2 دجاجة
• Cartof
  500 غرام
• Usturoi Zdrobitor
  8 فص
• Lămâie
  6 حبة
• Sos de roșii
  1 ملعقة كبيرة
• Muștar
  1 ملعقة كبيرة
• Ulei de măsline
  0.5 كوب
• برش قشرة حامض
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود بهار وهيل
  0
• Ulei vegetal
  1 كوب

Pași

1. 1

   يقطع الدجاج أربع قطع، يغسل وينقع بعصير الليمون، البهار، الزيت والثوم لمدة ساعة.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   60 minute
2. 2

   تقشر البطاطا، تقطع انصاف دوائر ثم تقلى بزيت نباتي وتصفى وتوضع جانباً.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 minute
3. 3

   نضع الدجاج في صينية، نضيف فوقه كوب ماء ونضعه في الفرن مع مراعاة تقليبه على الوجه الثاني حتى يستوي.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   Cuptor

   30 minute
4. 4

   نضيف البطاطا فوقه لتأخذ طعم التتبيلة ونحمره من من فوق من وجهه ويقدم.

   10 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Cartofper 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați17.58 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.82 g

Apă79.25 g

Usturoi Zdrobitorper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Lămâieper 100g

Energie29 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați9.32 g

Zaharuri totale2.5 g

Fibre alimentare2.8 g

Apă88 g

Sos de roșiiper 100g

Energie70 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați14 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Muștarper 100g

Energie66 kcal

Proteine5.4 g

Grăsimi totale4.2 g

Carbohidrați5.6 g

Fibre alimentare4 g

Zaharuri totale0.9 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice