ShiTayibАвторизоваться
دجاج مع بطاطا وليمون بالفرن

دجاج مع بطاطا وليمون بالفرن

شيريهان جراد
شيريهان جرادШеф-повар
УжинУжинРецепты для детейОсновные блюдаКурицаМясоالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиКислыйЖирный
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
0 минут
Общее время
15 минут
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • دجاجة
    2 دجاجة
  • КартофельКартофель
    500 غرام
  • Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснок
    8 فص
  • ЛимонЛимон
    6 حبة
  • Томатный соусТоматный соус
    1 ملعقة كبيرة
  • ГорчицаГорчица
    1 ملعقة كبيرة
  • Оливковое маслоОливковое масло
    0.5 كوب
  • برش قشرة حامض
    1 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود بهار وهيل
    0
  • Растительное маслоРастительное масло
    1 كوب

Шаги

  1. 1

    يقطع الدجاج أربع قطع، يغسل وينقع بعصير الليمون، البهار، الزيت والثوم لمدة ساعة.

    Необходимая посуда:
    🍳
    وعاء
    60 минут
  2. 2

    تقشر البطاطا، تقطع انصاف دوائر ثم تقلى بزيت نباتي وتصفى وتوضع جانباً.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 минут
  3. 3

    نضع الدجاج في صينية، نضيف فوقه كوب ماء ونضعه في الفرن مع مراعاة تقليبه على الوجه الثاني حتى يستوي.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    ДуховкаДуховка
    30 минут
  4. 4

    نضيف البطاطا فوقه لتأخذ طعم التتبيلة ونحمره من من فوق من وجهه ويقدم.

    10 минут

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки25 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
КартофельКартофельна 100 г
Энергетическая ценность77 kcal
Белки2.02 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы17.58 g
Пищевые волокна2.2 g
Всего сахаров0.82 g
Вода79.25 g
Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснокна 100 г
Энергетическая ценность149 kcal
Белки6.36 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы33.06 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров1 g
ЛимонЛимонна 100 г
Энергетическая ценность29 kcal
Белки1.1 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы9.32 g
Всего сахаров2.5 g
Пищевые волокна2.8 g
Вода88 g
Томатный соусТоматный соусна 100 г
Энергетическая ценность70 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы14 g
Всего сахаров3 g
Пищевые волокна1 g
ГорчицаГорчицана 100 г
Энергетическая ценность66 kcal
Белки5.4 g
Всего жиров4.2 g
Углеводы5.6 g
Пищевые волокна4 g
Всего сахаров0.9 g
Оливковое маслоОливковое маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Растительное маслоРастительное маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#وصفات_سريعة#دجاج#بطاطا