Shi TayibConecte-se
دجاج مع بروكلي

دجاج مع بروكلي

Latifa Al-Nasser
Latifa Al-NasserCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisFrangoCarneسلطنة عمان / Gulf
Sabores:UmamiGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
600 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • ٤ صدر دجاج مسحّب، منزوع الجلد ومنظف
    4 صدر
  • ٢ بروكولي طازج، مقطع ومنظف
    2 بروكولي
  • ١ مغلف شوربة الفطر، ماجي
    1 مغلف
  • ١ ليتر كريمة الطبخ
    1 ليتر
  • ١ ١/٢ كوب فطر طازجة، أبيض مقطع شرائح
    1.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة زبدة، لورباك
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب جبن موزاريلا، مبشور
    1 كوب
  • ١ بصل، مقطعة أرباع
    1 بصل
  • ١ عود قرفة
    1 عود
  • ٤ حب هيل
    4 حب
  • ١/٢ جزر، مقشرة
    0.5 جزر
  • ٣ ورق لورا، اي غار
    3 ورق
  • ماء ساخنة
    0
  • ١ ملعقة كبيرة زيت
    1 ملعقة كبيرة

Passos

  1. 1

    لسلق الدجاج، في قدر على النار نضع الزيت ثم البصل، القرفة وورق الغار، نحرك ثم نضيف الدجاج ونحرك ثم نضع الماء يترك حتى يغلي، ترفع الزفرة ثم نضيف الجزر والهيل، تضبط النار إلى متوسطة ثم نغلق الغطاء نصف غلق ويترك لساعة يكون نضج.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  2. 2

    يطبخ البروكلي على البخار يحتاج 6 دقائق فقط من وقت غليان الماء.

    recipe.minutes
  3. 3

    في مقلاة غميقة، تذوب الزبدة ونضع شرائح الفطر ونحرك الى ان ينضج ثم نضيف الكريمة باردة ونخفف الحرارة، نضيف مغلف شوربة الفطر ونحرك حتى يذوب وتبدأ الكريمة بالغليان ثم نضيف 1 كوب من مرق الدجاج ونحرك ثم يترك جانباً.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    recipe.minutes
  4. 4

    في بايركس، نصف الدجاج والبروكلي ثم نسكب الكريمة ونغطيه بورق القصدير ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة.

    Utensílios necessários:
    🍳
    بايركس
    recipe.minutes
  5. 5

    نخرج البايركس ونضع على الوجه الموزورلا المبشورة ونعيد ادخاله بالفرن وهو مطفي لتذوب الجبنة.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat35 g
Proteínas45 g
Carbohydrates20 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem glútenGanho de peso
#وصفات_عربية#دجاج#بروكلي