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Poulet au miel et tahini au four

Poulet au miel et tahini au four

Nawal El-Masri
Nawal El-MasriChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeatمملكة البحرين / Gulf
Tastes:SweetFattyUmami
Prep Time
0 min
Cook Time
60 min
Total Time
60 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
450 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 8 poitrines de poulet, ou 2 poulets coupés en 6 morceaux
    8 poitrine
  • 2 pommes de terre, coupées en tranches
    2 pommes de terre
  • 1/2 bouquet de coriandre
    0.5 bouquet
  • 1/2 cuillère à soupe de miel
    0.5 cuillère à soupe
  • 1/2 cuillère à soupe de tahini
    0.5 cuillère à soupe
  • 2 cubes de bouillon de poulet, dissous dans un peu d'eau
    2 cube
  • 1/2 cuillère à soupe de piment en poudre
    0.5 cuillère à soupe
  • 1/4 tasse d'huile
    0.3 tasse
  • 2 tasses d'eau
    2 tasse

Steps

  1. 1

    Coupez les poitrines de poulet puis mettez-les dans un sac en plastique.

    Required Tools:
    🍳
    sac en plastique
    5 min
  2. 2

    Hachez finement la coriandre et mettez-la sur le poulet.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  3. 3

    Ajoutez au sac le miel, le tahini, le piment en poudre, les cubes de bouillon et l'huile.

    5 min
  4. 4

    Mélangez les ingrédients puis laissez reposer toute la journée au réfrigérateur pour qu'ils soient prêts à cuire quand vous en avez besoin.

    1440 min
  5. 5

    Après une journée complète, sortez le mélange du sac en plastique et mettez-le dans une plaque antiadhésive.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    5 min
  6. 6

    Couvrez les morceaux de poulet avec des tranches de pommes de terre, ajoutez une tasse d'eau et mettez la plaque au four à 180 degrés.

    5 min
  7. 7

    Après une heure, ajoutez la deuxième tasse d'eau en remuant et laissez cuire encore une heure. Bon appétit.

    60 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein35 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-Free
#RecettesRapides#Poulet#CuisineBahraini