دجاج مع العسل والطحينة في الفرن
شاركوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة دجاج العسل والطحينة الشهية! هذه الوصفة تجمع بين نكهات العسل الحلو والطحينة الغنية، لتقدم لكم دجاجاً طرياً ولذيذاً يُطهى في الفرن مع شرائح البطاطا المقرمشة. مثالية للعزائم أو لتناول وجبة مميزة في أي وقت.
المكونات
- ٨ صدر دجاج، او 2 دجاج مقطعة الى 6 قطع8 صدر
- ٢ بطاطا، مقطعة الى شرائح2 بطاطا
- ١/٢ باقة كزبرة0.5 باقة
- ١/٢ ملعقة كبيرة عسل0.5 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة كبيرة طحينة0.5 ملعقة كبيرة
- ٢ مكعب مرق دجاج، مذوب بقليل من الماء2 مكعب
- ١/٢ ملعقة كبيرة فلفل حار، مطحون0.5 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ٢ كوب ماء2 كوب
الخطوات
- 1
قم بتقطيع صدور الدجاج وضعها في كيس نايلون.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳كيس نايلون - 2
افرم الكزبرة ناعماً ثم أضفها فوق الدجاج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
أضف إلى الكيس العسل والطحينة والفلفل الحار ومكعبات المرق والزيت.
5 دقيقة - 4
اخلط المكونات جيداً ثم اتركها في البراد لمدة يوم كامل لتكون جاهزة للطهي عند الحاجة.
1440 دقيقة - 5
بعد مرور يوم كامل، أخرج الخلطة من كيس النايلون وضعها في صينية غير قابلة للالتصاق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 6
غطي قطع الدجاج بشرائح البطاطا، ثم أضف كوباً من الماء وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180.
5 دقيقة - 7
بعد مرور ساعة، أضف كوب الماء الثاني مع التقليب واتركها لساعة أخرى. وصحتين وعافية.
60 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ