دجاج مع الأرز الاحمر
استلذّوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة دجاج الأرز الأحمر الشهية! تجمع هذه الوصفة بين نكهة الدجاج الغنية والأرز الأحمر المميز، مما يجعلها خياراً مثالياً لعزوماتكم أو وجبات العائلة. سهلة التحضير ولذيذة، ستصبح هذه الوصفة من الأطباق المفضلة لديكم.
المكونات
- دجاجة متوسطة الحجم مقطعة الى اربع قطع1 دجاجة
أرز2 كوب
قرفة0.5 ملعقة صغيرة
كاري0.5 ملعقة صغيرة
بهارات0.5 ملعقة صغيرة
صلصة الطماطم3 ملعقة كبيرة
زيت2 ملعقة كبيرة
ماء3 كوب
ملح0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بسلق الدجاج في الماء مع إضافة البهار والملح لتحسين النكهة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 2
عند نضوج الدجاج، أخرج القطع وصفِّها من المرق. ثم أضف الزيت في الطنجرة وضع صلصة الطماطم حتى تفوح رائحتها مع الزيت. بعد ذلك، أضف مرق الدجاج الذي سلقنا فيه الدجاج واخلط جيداً حتى يصبح لون المرق أحمر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 3
قم بإضافة الأرز إلى المرق واتبع الطريقة المعتادة لطهي الأرز.
10 دقيقة - 4
خذ قطع الدجاج المسلوقة مسبقاً، واقلِها في الزيت أو حمّرها في الفرن حتى تصبح ذهبية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
قدّم الأرز في طبق كبير ورتب عليه قطع الدجاج المحمّرة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
أرزلكل 100غقرفةلكل 100غكاريلكل 100غبهاراتلكل 100غصلصة الطماطملكل 100غزيتلكل 100غماءلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ