Poulet aux champignons

اروي الغربيKüchenchef

Zutaten

• Hähnchenbrustfilet
  0.5 kilogramme
• Champignons frais
  0.5 kilogramme
• Kartoffel
  3 pièce
• Grüner Pfeffer
  1 pièce
• Oignon petit
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Épices pour poulet
  1 cuillère à café
• Salz
  1.5 cuillère à café
• Maisöl
  4 cuillère à soupe
• Tomates, hachées
  2 pièce

Schritte

1. 1

   Faire bouillir le filet de poulet.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   30 Min
2. 2

   Couper l'oignon en tranches et faire frémir dans l'huile, ajouter l'ail haché puis les champignons et le sel, couvrir la marmite jusqu'à ce que les champignons soient flétris et cuits.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Messer

   Schneidebrett

   30 Min
3. 3

   Ajouter les tranches de pommes de terre dans la marmite et couvrir à nouveau pendant environ 5 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
4. 4

   Couper le poulet en tranches après l'avoir fait bouillir et ajouter avec les épices, les tranches de poivron et de tomate dans la marmite et laisser sur le feu jusqu'à ce que la tomate fonde.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Messer

   Schneidebrett

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenbrustfiletpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Kartoffelpro 100g

Energie77 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate17.6 g

Ballaststoffe2.2 g

Gesamtzucker0.8 g

Wasser79.2 g

Grüner Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salzpro 100g

Asche100 g

Maisölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gesättigte Fettsäuren13.5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren24 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren57 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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