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Poulet aux champignons

Poulet aux champignons

اروي الغربي
اروي الغربيChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeat中华人民共和国 / Central-Asian
Tastes:UmamiEarthy
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
60 min
Servings
2
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Chicken Breast FilletChicken Breast Fillet
    0.5 kilogramme
  • Champignons frais
    0.5 kilogramme
  • PotatoPotato
    3 pièce
  • Green PepperGreen Pepper
    1 pièce
  • Oignon petit
    1 pièce
  • Gousse d'ail
    2 gousse
  • Épices pour poulet
    1 cuillère à café
  • SaltSalt
    1.5 cuillère à café
  • Corn OilCorn Oil
    4 cuillère à soupe
  • Tomates, hachées
    2 pièce

Steps

  1. 1

    Faire bouillir le filet de poulet.

    Required Tools:
    PotPot
    30 min
  2. 2

    Couper l'oignon en tranches et faire frémir dans l'huile, ajouter l'ail haché puis les champignons et le sel, couvrir la marmite jusqu'à ce que les champignons soient flétris et cuits.

    Required Tools:
    PotPot
    KnifeKnife
    Cutting BoardCutting Board
    30 min
  3. 3

    Ajouter les tranches de pommes de terre dans la marmite et couvrir à nouveau pendant environ 5 minutes.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  4. 4

    Couper le poulet en tranches après l'avoir fait bouillir et ajouter avec les épices, les tranches de poivron et de tomate dans la marmite et laisser sur le feu jusqu'à ce que la tomate fonde.

    Required Tools:
    PotPot
    KnifeKnife
    Cutting BoardCutting Board
    30 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein40 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Chicken Breast FilletChicken Breast Filletper 100g
Energy165 kcal
Protein31 g
Total Fat3.6 g
PotatoPotatoper 100g
Energy77 kcal
Protein2 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate17.6 g
Dietary Fiber2.2 g
Total Sugars0.8 g
Water79.2 g
Green PepperGreen Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Corn OilCorn Oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
Saturated Fat13.5 g
Monounsaturated Fat24 g
Polyunsaturated Fat57 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-FreeWeight Gain
#RecettesRapides#Poulet#Champignon