Poulet aux champignons

اروي الغربيCocinero

Ingredientes

• Filete de pechuga de pollo
  0.5 kilogramme
• Champignons frais
  0.5 kilogramme
• Patata
  3 pièce
• Pimiento Verde
  1 pièce
• Oignon petit
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Épices pour poulet
  1 cuillère à café
• Sal
  1.5 cuillère à café
• Aceite de maíz
  4 cuillère à soupe
• Tomates, hachées
  2 pièce

Pasos

1. 1

   Faire bouillir le filet de poulet.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   30 minutos
2. 2

   Couper l'oignon en tranches et faire frémir dans l'huile, ajouter l'ail haché puis les champignons et le sel, couvrir la marmite jusqu'à ce que les champignons soient flétris et cuits.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   30 minutos
3. 3

   Ajouter les tranches de pommes de terre dans la marmite et couvrir à nouveau pendant environ 5 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
4. 4

   Couper le poulet en tranches après l'avoir fait bouillir et ajouter avec les épices, les tranches de poivron et de tomate dans la marmite et laisser sur le feu jusqu'à ce que la tomate fonde.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   30 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Filete de pechuga de pollopor 100g

Energía165 kcal

Proteínas31 g

Grasa total3.6 g

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.6 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.8 g

Agua79.2 g

Pimiento Verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aceite de maízpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Grasa saturada13.5 g

Grasa monoinsaturada24 g

Grasa poliinsaturada57 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas