Poulet aux champignons

اروي الغربيCozinheiro

Ingredientes

• Filé de peito de frango
  0.5 kilogramme
• Champignons frais
  0.5 kilogramme
• Batata
  3 pièce
• Pimentão Verde
  1 pièce
• Oignon petit
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Épices pour poulet
  1 cuillère à café
• Sal
  1.5 cuillère à café
• Óleo de milho
  4 cuillère à soupe
• Tomates, hachées
  2 pièce

Passos

1. 1

   Faire bouillir le filet de poulet.

   Utensílios necessários:

   Panela

   30 minutos
2. 2

   Couper l'oignon en tranches et faire frémir dans l'huile, ajouter l'ail haché puis les champignons et le sel, couvrir la marmite jusqu'à ce que les champignons soient flétris et cuits.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Faca

   Tábua de corte

   30 minutos
3. 3

   Ajouter les tranches de pommes de terre dans la marmite et couvrir à nouveau pendant environ 5 minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
4. 4

   Couper le poulet en tranches après l'avoir fait bouillir et ajouter avec les épices, les tranches de poivron et de tomate dans la marmite et laisser sur le feu jusqu'à ce que la tomate fonde.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Faca

   Tábua de corte

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Filé de peito de frangopor 100g

Energia165 kcal

Proteínas31 g

Gordura Total3.6 g

Batatapor 100g

Energia77 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos17.6 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.8 g

Água79.2 g

Pimentão Verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleo de milhopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Gordura Saturada13.5 g

Gordura Monoinsaturada24 g

Gordura Poli-insaturada57 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags