Poulet aux champignons

اروي الغربيbucătar

Ingrediente

• File de piept de pui
  0.5 kilogramme
• Champignons frais
  0.5 kilogramme
• Cartof
  3 pièce
• Ardei Verde
  1 pièce
• Oignon petit
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Épices pour poulet
  1 cuillère à café
• Sare
  1.5 cuillère à café
• Ulei de porumb
  4 cuillère à soupe
• Tomates, hachées
  2 pièce

Pași

1. 1

   Faire bouillir le filet de poulet.

   Ustensile necesare:

   Oală

   30 min
2. 2

   Couper l'oignon en tranches et faire frémir dans l'huile, ajouter l'ail haché puis les champignons et le sel, couvrir la marmite jusqu'à ce que les champignons soient flétris et cuits.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Cuțit

   Tăietor

   30 min
3. 3

   Ajouter les tranches de pommes de terre dans la marmite et couvrir à nouveau pendant environ 5 minutes.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
4. 4

   Couper le poulet en tranches après l'avoir fait bouillir et ajouter avec les épices, les tranches de poivron et de tomate dans la marmite et laisser sur le feu jusqu'à ce que la tomate fonde.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Cuțit

   Tăietor

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

File de piept de puiper 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Grăsimi totale3.6 g

Cartofper 100g

Energie77 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați17.6 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.8 g

Apă79.2 g

Ardei Verdeper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sareper 100g

Cenușă100 g

Ulei de porumbper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Grăsimi saturate13.5 g

Grăsimi mononesaturate24 g

Grăsimi polinesaturate57 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice