Poulet aux champignons

اروي الغربيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fileto gjoksi pule
  0.5 kilogramme
• Champignons frais
  0.5 kilogramme
• Patate
  3 pièce
• Piper i Gjelbër
  1 pièce
• Oignon petit
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Épices pour poulet
  1 cuillère à café
• Kripë
  1.5 cuillère à café
• Vaj misri
  4 cuillère à soupe
• Tomates, hachées
  2 pièce

Hapat

1. 1

   Faire bouillir le filet de poulet.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   30 min
2. 2

   Couper l'oignon en tranches et faire frémir dans l'huile, ajouter l'ail haché puis les champignons et le sel, couvrir la marmite jusqu'à ce que les champignons soient flétris et cuits.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   30 min
3. 3

   Ajouter les tranches de pommes de terre dans la marmite et couvrir à nouveau pendant environ 5 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   Couper le poulet en tranches après l'avoir fait bouillir et ajouter avec les épices, les tranches de poivron et de tomate dans la marmite et laisser sur le feu jusqu'à ce que la tomate fonde.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Fileto gjoksi pulepër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Patatepër 100g

Energjia77 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate17.6 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.8 g

Uji79.2 g

Piper i Gjelbërpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Vaj misripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrna të ngopura13.5 g

Yndyrna monotë pangopura24 g

Yndyrna politë pangopura57 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat