دجاج مع الفطر

Hala Al-NasserKok

Ingredienser

• Kyllingebrystfilet
  0.5 كيلوغرام
• فطر طازجة
  0.5 كيلوغرام
• Kartoffel
  3 حبة
• Grøn Peber
  1 حبة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• فص ثوم
  2 فص
• Kylling krydder
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1.5 ملعقة صغيرة
• Majsolie
  4 ملعقة كبيرة
• طماطم، مفرومة
  2 حبة

Trin

1. 1

   يسلق صدر الدجاج.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   30 min
2. 2

   تقطع البصلة إلى شرائح وتقلى في الزيت، يضاف الثوم المقطع ثم الفطر والملح، تغطى القدر حتى يذبل الفطر ويستوي.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Kniv

   Skærebræt

   30 min
3. 3

   تضاف شرائح البطاطا على القدر ويغطى من جديد حوالي 5 دقايق.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
4. 4

   يقطع الدجاج إلى شرائح بعد سلقه ويضاف مع البهار وشرائح الفلفل والبندورة على القدر ويترك على النار حتى تذوب البندورة.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Kniv

   Skærebræt

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingebrystfiletpr. 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fedt3.6 g

Kartoffelpr. 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat17.58 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.82 g

Vand79.25 g

Grøn Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Kylling krydderpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat50 g

Kostfibre5 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Majsoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Mættede fedtsyrer13.5 g

Enkeltumættede fedtsyrer24 g

Flerumættede fedtsyrer57 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags