دجاج مع الفطر

Hala Al-NasserChef

Ingredients

• Chicken Breast Fillet
  0.5 كيلوغرام
• فطر طازجة
  0.5 كيلوغرام
• Potato
  3 حبة
• Green Pepper
  1 حبة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• فص ثوم
  2 فص
• Chicken Spices
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1.5 ملعقة صغيرة
• Corn Oil
  4 ملعقة كبيرة
• طماطم، مفرومة
  2 حبة

Steps

1. 1

   يسلق صدر الدجاج.

   Required Tools:

   Pot

   30 min
2. 2

   تقطع البصلة إلى شرائح وتقلى في الزيت، يضاف الثوم المقطع ثم الفطر والملح، تغطى القدر حتى يذبل الفطر ويستوي.

   Required Tools:

   Pot

   Knife

   Cutting Board

   30 min
3. 3

   تضاف شرائح البطاطا على القدر ويغطى من جديد حوالي 5 دقايق.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
4. 4

   يقطع الدجاج إلى شرائح بعد سلقه ويضاف مع البهار وشرائح الفلفل والبندورة على القدر ويترك على النار حتى تذوب البندورة.

   Required Tools:

   Pot

   Knife

   Cutting Board

   30 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Chicken Breast Filletper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Potatoper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

Green Pepperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Chicken Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Saltper 100g

Ash100 g

Corn Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saturated Fat13.5 g

Monounsaturated Fat24 g

Polyunsaturated Fat57 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags