الدجاج مع الفلفل الملون
جربوا بوجبة شهية ومليئة بالنكهات مع وصفة الدجاج مع الفلفل الملون! تعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لتقديمها مع الأرز، حيث يجتمع فيها طعم الدجاج الطري مع الفلفل الملون الجذاب، مما يجعلها خياراً رائعاً للعزائم أو الوجبات العائلية. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوصفة اللذيذة!
المكونات
- ٦ صدر دجاج، فيليه مقطعة الى جوانح6 صدر
- ١ فلفل أخضر، مقطع جوانح1 فلفل
- ١ فليفلة حلوة صفراء، مقطع جوانح1 فليفلة
- ١ فليفلة حلوة حمراء، مقطع جوانح1 فليفلة
- ١ بصلة وسط، مقطعة جوانح1 بصلة
- ١/٢ جزر، مقطعة جوانح0.5 جزر
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة صويا، حلوة2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ عصير ليمون حامض0.5 عصير
- ١ ملعقة صغيره سكر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره كمون1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره قرفة1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بخلط مكونات الصوص باستثناء عصير الليمون والملح، ثم انقع قطع الدجاج في هذا الصوص لمدة ربع ساعة.
15 دقيقة - 2
سخن زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضف البصل وشوحه حتى يصبح لونه ذهبياً. بعد ذلك، أضف الفلفل الملون واطبخه قليلاً حتى يلين، ثم أضف عصير الليمون وقطع الدجاج مع الصوص بالكامل إلى المقلاة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
اترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج جزئياً.
10 دقيقة - 4
قم بترتيب الدجاج في صينية زجاجية للخبز، ثم رش الجبن المبشور فوقه. ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة لا تتجاوز 150 درجة مئوية واتركها حتى يذوب الجبن وينضج الدجاج.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية زجاج
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ