الدجاج مع الفلفل الملون

بتول محفوظآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٦ صدر دجاج، فيليه مقطعة الى جوانح
  6 صدر
• ١ فلفل أخضر، مقطع جوانح
  1 فلفل
• ١ فليفلة حلوة صفراء، مقطع جوانح
  1 فليفلة
• ١ فليفلة حلوة حمراء، مقطع جوانح
  1 فليفلة
• ١ بصلة وسط، مقطعة جوانح
  1 بصلة
• ١/٢ جزر، مقطعة جوانح
  0.5 جزر
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة صلصة صويا، حلوة
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ عصير ليمون حامض
  0.5 عصير
• ١ ملعقة صغيره سكر
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره قرفة
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   نخلط مكونات الصوص ما عدا عصير الليمون والملح، ننقع الدجاج المقطع إلى جوانح في الصوص لمدة ربع ساعة.

   15 دقیقه
2. 2

   نسخن زيت الزيتون، نشوح البصل إلى أن يصبح ذهبي، نضيف الفلفل الملون إلى أن يلين قليلاً، نضيف عصير الليمون، نضيف الدجاج مع الصوص كله إلى المقلاة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
3. 3

   نترك القدر لمدة 10 دقائق او إلى أن ينضج الدجاج ( نص استوا ).

   10 دقیقه
4. 4

   نرص الدجاج في صينية زجاج للخبز، نضع فوقه الجبن المبشور، نضعه في الفرن على درجة حرارة لا تزيد عن 150 دقائق إلى أن يذوب الجبن وينضج الدجاج.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   صينية زجاج

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی