Συστατικά
- Chicken, cleaned and uncut1300 grams
Λευκό ξύδι2 tablespoons
Χυμός λεμονιού1 piece
Ελαιόλαδο1 tablespoon- Basil, finely chopped1 tablespoon
Συνθλιμμένο Σκόρδο2 cloves
Ξύσμα λεμονιού1 teaspoon- Salt and black pepper0
Κανέλα0.5 teaspoon
Τριμμένο τζίντζερ0.5 teaspoon
Αλεσμένος κάρδαμος0.3 teaspoon
Πάστα πιπεριού1 teaspoon
Πάστα ντομάτας0.5 teaspoon- Mushrooms, whole1 can
- Large onion, quartered2 pieces
Σκόρδο8 cloves- Carrots, cut into large pieces3 pieces
- Medium potatoes, cut into large pieces5 pieces
- Honey, to brush the chicken when browning (optional)1 tablespoon
- Flour, for the thermal bag1 tablespoon
Βήματα
- 1
Soak the chicken in the marinade for at least four hours.
240 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
Put a tablespoon of flour in the bag and shake well, then discard the excess flour.
5 λεπτά - 3
Place the chicken with the vegetables and the marinade in the thermal bag, seal it as instructed, and poke several holes with a knife.
5 λεπτά - 4
Place the bag in a tray and in the oven for one and a half to two hours on the bottom rack at a temperature of 400 to 420 Fahrenheit.
120 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος
Δίσκος - 5
Then open the bag, take a little of the broth and mix it with a tablespoon of honey, brush the surface of the chicken, and brown it with the vegetables. Serve with pickles or yogurt.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Λευκό ξύδιανά 100gΧυμός λεμονιούανά 100gΕλαιόλαδοανά 100gΣυνθλιμμένο Σκόρδοανά 100gΞύσμα λεμονιούανά 100gΚανέλαανά 100gΤριμμένο τζίντζερανά 100gΑλεσμένος κάρδαμοςανά 100gΠάστα πιπεριούανά 100gΠάστα ντομάταςανά 100gΣκόρδοανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.