Chicken with Vegetables in a Thermal Bag

Rania Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• Chicken, cleaned and uncut
  1300 grams
• Beyaz sirke
  2 tablespoons
• Limon Suyu
  1 piece
• Zeytinyağı
  1 tablespoon
• Basil, finely chopped
  1 tablespoon
• Ezilmiş Sarımsak
  2 cloves
• Limon Kabuğu
  1 teaspoon
• Salt and black pepper
  0
• Tarçın
  0.5 teaspoon
• Toz zencefil
  0.5 teaspoon
• Toz kakule
  0.3 teaspoon
• Biber Salçası
  1 teaspoon
• Domates püresi
  0.5 teaspoon
• Mushrooms, whole
  1 can
• Large onion, quartered
  2 pieces
• Sarımsak
  8 cloves
• Carrots, cut into large pieces
  3 pieces
• Medium potatoes, cut into large pieces
  5 pieces
• Honey, to brush the chicken when browning (optional)
  1 tablespoon
• Flour, for the thermal bag
  1 tablespoon

Adımlar

1. 1

   Soak the chicken in the marinade for at least four hours.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   240 dk
2. 2

   Put a tablespoon of flour in the bag and shake well, then discard the excess flour.

   5 dk
3. 3

   Place the chicken with the vegetables and the marinade in the thermal bag, seal it as instructed, and poke several holes with a knife.

   5 dk
4. 4

   Place the bag in a tray and in the oven for one and a half to two hours on the bottom rack at a temperature of 400 to 420 Fahrenheit.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   Tepsi

   120 dk
5. 5

   Then open the bag, take a little of the broth and mix it with a tablespoon of honey, brush the surface of the chicken, and brown it with the vegetables. Serve with pickles or yogurt.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Beyaz sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Limon Kabuğu100g için

Enerji30 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat10 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker2 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

Toz zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.8 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat18 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

Toz kakule100g için

Enerji311 kcal

Protein10.8 g

Toplam Yağ6.7 g

Karbonhidrat68.5 g

Diyet Lifi28 g

Toplam Şeker0.6 g

Biber Salçası100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler