Ingredients
- Poulet, nettoyé et sans découpe1300 grammes
White vinegar2 cuillères à soupe
Lemon Juice1 pièce
Olive oil1 cuillère à soupe- Basilic ou herbe, haché finement1 cuillère à soupe
Crushed Garlic2 gousse
Lemon Zest1 cuillère à café- Sel et poivre noir0
Cinnamon0.5 cuillère à café
Ground Ginger0.5 cuillère à café- Cardamome en poudre0.3 cuillère à café
Chili Paste1 cuillère à café
Tomato Paste0.5 cuillère à café- Champignons, entiers1 boîte
- Oignon moyen, coupé en quartiers2 pièce
Garlic8 gousse- Carottes, coupées en gros morceaux3 pièce
- Pommes de terre moyennes, coupées en gros morceaux5 pièce
- Miel, pour badigeonner le poulet lors de la cuisson (optionnel)1 cuillère à soupe
- Farine, pour le sac thermique1 cuillère à soupe
Steps
- 1
Faire mariner le poulet dans la marinade pendant au moins quatre heures.
240 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Mettre une cuillère de farine dans le sac et bien secouer, puis jeter le reste de la farine.
5 min - 3
Mettre le poulet avec les légumes et la marinade complète dans le sac thermique, le fermer comme indiqué et percer plusieurs trous avec un couteau.
5 min - 4
Placer le sac dans un plateau et au four pendant une heure et demie à deux heures sur la grille inférieure à une température de 400 à 420 degrés Fahrenheit.
120 minRequired Tools:
Oven
Tray - 5
Ensuite, ouvrir le sac, prendre un peu du bouillon et mélanger avec une cuillère de miel, badigeonner la surface du poulet et le faire dorer avec les légumes, servir avec des pickles ou du yaourt.
5 min
Nutrition Facts
White vinegarper 100gLemon Juiceper 100gOlive oilper 100gCrushed Garlicper 100gLemon Zestper 100gCinnamonper 100gGround Gingerper 100gChili Pasteper 100gTomato Pasteper 100gGarlicper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.