מרכיבים
- Poulet, nettoyé et sans découpe1300 grammes
חומץ לבן2 cuillères à soupe
מיץ לימון1 pièce
שמן זית1 cuillère à soupe- Basilic ou herbe, haché finement1 cuillère à soupe
שום כתוש2 gousse
קליפת לימון1 cuillère à café- Sel et poivre noir0
קינמון0.5 cuillère à café
ג'ינג'ר טחון0.5 cuillère à café- Cardamome en poudre0.3 cuillère à café
פסטת צ'ילי1 cuillère à café
רסק עגבניות0.5 cuillère à café- Champignons, entiers1 boîte
- Oignon moyen, coupé en quartiers2 pièce
שום8 gousse- Carottes, coupées en gros morceaux3 pièce
- Pommes de terre moyennes, coupées en gros morceaux5 pièce
- Miel, pour badigeonner le poulet lors de la cuisson (optionnel)1 cuillère à soupe
- Farine, pour le sac thermique1 cuillère à soupe
צעדים
- 1
Faire mariner le poulet dans la marinade pendant au moins quatre heures.
240 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Mettre une cuillère de farine dans le sac et bien secouer, puis jeter le reste de la farine.
5 דקות - 3
Mettre le poulet avec les légumes et la marinade complète dans le sac thermique, le fermer comme indiqué et percer plusieurs trous avec un couteau.
5 דקות - 4
Placer le sac dans un plateau et au four pendant une heure et demie à deux heures sur la grille inférieure à une température de 400 à 420 degrés Fahrenheit.
120 דקותכלים נדרשים:
תנור
מגש - 5
Ensuite, ouvrir le sac, prendre un peu du bouillon et mélanger avec une cuillère de miel, badigeonner la surface du poulet et le faire dorer avec les légumes, servir avec des pickles ou du yaourt.
5 דקות
עובדות תזונה
חומץ לבןper 100gמיץ לימוןper 100gשמן זיתper 100gשום כתושper 100gקליפת לימוןper 100gקינמוןper 100gג'ינג'ר טחוןper 100gפסטת צ'יליper 100gרסק עגבניותper 100gשוםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.