Ingredienti
- Poulet, nettoyé et sans découpe1300 grammes
Aceto bianco2 cuillères à soupe
Succo di limone1 pièce
Olio d'oliva1 cuillère à soupe- Basilic ou herbe, haché finement1 cuillère à soupe
Aglio Schiacciato2 gousse
Scorza di limone1 cuillère à café- Sel et poivre noir0
Cannella0.5 cuillère à café
Zenzero in polvere0.5 cuillère à café- Cardamome en poudre0.3 cuillère à café
Pasta di chili1 cuillère à café
Concentrato di pomodoro0.5 cuillère à café- Champignons, entiers1 boîte
- Oignon moyen, coupé en quartiers2 pièce
Aglio8 gousse- Carottes, coupées en gros morceaux3 pièce
- Pommes de terre moyennes, coupées en gros morceaux5 pièce
- Miel, pour badigeonner le poulet lors de la cuisson (optionnel)1 cuillère à soupe
- Farine, pour le sac thermique1 cuillère à soupe
Passi
- 1
Faire mariner le poulet dans la marinade pendant au moins quatre heures.
240 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 2
Mettre une cuillère de farine dans le sac et bien secouer, puis jeter le reste de la farine.
5 min - 3
Mettre le poulet avec les légumes et la marinade complète dans le sac thermique, le fermer comme indiqué et percer plusieurs trous avec un couteau.
5 min - 4
Placer le sac dans un plateau et au four pendant une heure et demie à deux heures sur la grille inférieure à une température de 400 à 420 degrés Fahrenheit.
120 minUtensili necessari:
Forno
Vassoio - 5
Ensuite, ouvrir le sac, prendre un peu du bouillon et mélanger avec une cuillère de miel, badigeonner la surface du poulet et le faire dorer avec les légumes, servir avec des pickles ou du yaourt.
5 min
Fatti nutrizionali
Aceto biancoper 100gSucco di limoneper 100gOlio d'olivaper 100gAglio Schiacciatoper 100gScorza di limoneper 100gCannellaper 100gZenzero in polvereper 100gPasta di chiliper 100gConcentrato di pomodoroper 100gAglioper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.