Ingrediënten
- Poulet, nettoyé et sans découpe1300 grammes
Witte azijn2 cuillères à soupe
Citroensap1 pièce
Olijfolie1 cuillère à soupe- Basilic ou herbe, haché finement1 cuillère à soupe
Geperste Knoflook2 gousse
Citroenschil1 cuillère à café- Sel et poivre noir0
Kaneel0.5 cuillère à café
Gemalen gember0.5 cuillère à café- Cardamome en poudre0.3 cuillère à café
Chilipasta1 cuillère à café
Tomatenpuree0.5 cuillère à café- Champignons, entiers1 boîte
- Oignon moyen, coupé en quartiers2 pièce
Knoflook8 gousse- Carottes, coupées en gros morceaux3 pièce
- Pommes de terre moyennes, coupées en gros morceaux5 pièce
- Miel, pour badigeonner le poulet lors de la cuisson (optionnel)1 cuillère à soupe
- Farine, pour le sac thermique1 cuillère à soupe
Stappen
- 1
Faire mariner le poulet dans la marinade pendant au moins quatre heures.
240 minBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 2
Mettre une cuillère de farine dans le sac et bien secouer, puis jeter le reste de la farine.
5 min - 3
Mettre le poulet avec les légumes et la marinade complète dans le sac thermique, le fermer comme indiqué et percer plusieurs trous avec un couteau.
5 min - 4
Placer le sac dans un plateau et au four pendant une heure et demie à deux heures sur la grille inférieure à une température de 400 à 420 degrés Fahrenheit.
120 minBenodigde hulpmiddelen:
Oven
Tafel - 5
Ensuite, ouvrir le sac, prendre un peu du bouillon et mélanger avec une cuillère de miel, badigeonner la surface du poulet et le faire dorer avec les légumes, servir avec des pickles ou du yaourt.
5 min
Voedingsfeiten
Witte azijnper 100gCitroensapper 100gOlijfolieper 100gGeperste Knoflookper 100gCitroenschilper 100gKaneelper 100gGemalen gemberper 100gChilipastaper 100gTomatenpureeper 100gKnoflookper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.