Shi TayibConecte-se
Poulet aux légumes en sac thermique

Poulet aux légumes en sac thermique

Rania Al-Khatib
Rania Al-KhatibCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisFrangoCarneLegumesالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiHerbáceo
Tempo de preparação
20 minutos
Hora de cozinhar
120 minutos
Tempo total
140 minutos
Porções
5
Custo
Médio
Calorias
600 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Poulet, nettoyé et sans découpe
    1300 grammes
  • Vinagre brancoVinagre branco
    2 cuillères à soupe
  • Suco de limãoSuco de limão
    1 pièce
  • AzeiteAzeite
    1 cuillère à soupe
  • Basilic ou herbe, haché finement
    1 cuillère à soupe
  • Alho AmassadoAlho Amassado
    2 gousse
  • Raspas de limãoRaspas de limão
    1 cuillère à café
  • Sel et poivre noir
    0
  • CanelaCanela
    0.5 cuillère à café
  • Gengibre em póGengibre em pó
    0.5 cuillère à café
  • Cardamome en poudre
    0.3 cuillère à café
  • Pasta de pimentaPasta de pimenta
    1 cuillère à café
  • Extrato de tomateExtrato de tomate
    0.5 cuillère à café
  • Champignons, entiers
    1 boîte
  • Oignon moyen, coupé en quartiers
    2 pièce
  • AlhoAlho
    8 gousse
  • Carottes, coupées en gros morceaux
    3 pièce
  • Pommes de terre moyennes, coupées en gros morceaux
    5 pièce
  • Miel, pour badigeonner le poulet lors de la cuisson (optionnel)
    1 cuillère à soupe
  • Farine, pour le sac thermique
    1 cuillère à soupe

Passos

  1. 1

    Faire mariner le poulet dans la marinade pendant au moins quatre heures.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    240 minutos
  2. 2

    Mettre une cuillère de farine dans le sac et bien secouer, puis jeter le reste de la farine.

    5 minutos
  3. 3

    Mettre le poulet avec les légumes et la marinade complète dans le sac thermique, le fermer comme indiqué et percer plusieurs trous avec un couteau.

    5 minutos
  4. 4

    Placer le sac dans un plateau et au four pendant une heure et demie à deux heures sur la grille inférieure à une température de 400 à 420 degrés Fahrenheit.

    Utensílios necessários:
    FornoForno
    BandejaBandeja
    120 minutos
  5. 5

    Ensuite, ouvrir le sac, prendre un peu du bouillon et mélanger avec une cuillère de miel, badigeonner la surface du poulet et le faire dorer avec les légumes, servir avec des pickles ou du yaourt.

    5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat30 g
Proteínas40 g
Carbohydrates50 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Vinagre brancoVinagre brancopor 100g
Energia21 kcal
Carboidratos0.93 g
Suco de limãoSuco de limãopor 100g
Energia20 kcal
Proteínas0.1 g
Carboidratos5 g
Açúcares Totais1 g
Água94 g
AzeiteAzeitepor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
Alho AmassadoAlho Amassadopor 100g
Energia149 kcal
Proteínas6.36 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos33.06 g
Fibra Alimentar2.1 g
Açúcares Totais1 g
Raspas de limãoRaspas de limãopor 100g
Energia30 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.3 g
Carboidratos10 g
Fibra Alimentar3 g
Açúcares Totais2 g
CanelaCanelapor 100g
Energia247 kcal
Proteínas4 g
Gordura Total1.2 g
Carboidratos81 g
Fibra Alimentar53 g
Açúcares Totais2.2 g
Gengibre em póGengibre em pópor 100g
Energia80 kcal
Proteínas1.8 g
Gordura Total0.4 g
Carboidratos18 g
Fibra Alimentar4 g
Açúcares Totais0.9 g
Pasta de pimentaPasta de pimentapor 100g
Energia100 kcal
Proteínas2 g
Gordura Total5 g
Carboidratos15 g
Fibra Alimentar1 g
Açúcares Totais3 g
Extrato de tomateExtrato de tomatepor 100g
Energia82 kcal
Proteínas4 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos18 g
Açúcares Totais4 g
Fibra Alimentar1.5 g
Água75 g
AlhoAlhopor 100g
Energia100 kcal
Proteínas2 g
Gordura Total1 g
Carboidratos20 g
Fibra Alimentar5 g
Açúcares Totais3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem glútenSem laticíniosAdequado para diabéticosGanho de peso
#RecettesRapides#Poulet#CuisineOrientale