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Poulet aux légumes au four

Poulet aux légumes au four

عنود بن عبد الكريم
عنود بن عبد الكريمChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeatVegetablesمملكة البحرين / Gulf
Tastes:UmamiEarthy
Prep Time
10 min
Cook Time
45 min
Total Time
55 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1 kilogramme de poulet, découpé
    1 kilogramme
  • 4 pommes de terre de taille moyenne
    4 unités
  • 4 courgettes de taille moyenne
    4 unités
  • 2 tomates
    2 unités
  • 2 oignons
    2 unités
  • 3 gousses d'ail
    3 gousses
  • 1 poivron vert
    1 unité
  • 4 cuillères à soupe de concentré de tomate
    4 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de cumin
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de piment rouge séché
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café d'épices
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de poudre de lime
    0.5 cuillère à café

Steps

  1. 1

    Découpez le poulet en quatre morceaux et assaisonnez-le avec les épices, puis coupez les pommes de terre et les courgettes en morceaux de taille moyenne.

    Required Tools:
    KnifeKnife
    Cutting BoardCutting Board
    10 min
  2. 2

    Coupez les tomates, les oignons et le poivron en quartiers et épluchez l'ail.

    Required Tools:
    KnifeKnife
    Cutting BoardCutting Board
    5 min
  3. 3

    Placez les morceaux de poulet assaisonnés dans une plaque et ajoutez tous les légumes.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    10 min
  4. 4

    Fermez la plaque avec du papier aluminium, puis mettez-la au four et laissez cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

    Required Tools:
    🍳
    Papier aluminium
    30 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein40 g
Carbohydrates50 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyWeight Gain
#RecettesRapides#Poulet#Légumes