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Poulet aux légumes au four

Poulet aux légumes au four

عنود بن عبد الكريم
عنود بن عبد الكريمCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxPouletViandeLégumesمملكة البحرين / du Golfe
Saveurs:UmamiTerreux
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Durée totale
55 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 kilogramme de poulet, découpé
    1 kilogramme
  • 4 pommes de terre de taille moyenne
    4 unités
  • 4 courgettes de taille moyenne
    4 unités
  • 2 tomates
    2 unités
  • 2 oignons
    2 unités
  • 3 gousses d'ail
    3 gousses
  • 1 poivron vert
    1 unité
  • 4 cuillères à soupe de concentré de tomate
    4 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de cumin
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de piment rouge séché
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café d'épices
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de poudre de lime
    0.5 cuillère à café

Mesures

  1. 1

    Découpez le poulet en quatre morceaux et assaisonnez-le avec les épices, puis coupez les pommes de terre et les courgettes en morceaux de taille moyenne.

    Matériel requis:
    CouteauCouteau
    Planche à découperPlanche à découper
    10 minutes
  2. 2

    Coupez les tomates, les oignons et le poivron en quartiers et épluchez l'ail.

    Matériel requis:
    CouteauCouteau
    Planche à découperPlanche à découper
    5 minutes
  3. 3

    Placez les morceaux de poulet assaisonnés dans une plaque et ajoutez tous les légumes.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    10 minutes
  4. 4

    Fermez la plaque avec du papier aluminium, puis mettez-la au four et laissez cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

    Matériel requis:
    🍳
    Papier aluminium
    30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines40 g
Carbohydrates50 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiquesPrise de poids
#RecettesRapides#Poulet#Légumes